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沖縄県産サッと溶ける粉末生姜
沖縄県・大宜味村で育った生姜を100％使用した、
国産・無農薬の生姜パウダーです。

自然豊かな土地で育った生姜は香りが濃く、旨みもしっかり。
細かい粉末状で溶けやすいため、生姜湯や生姜紅茶、生姜茶はもちろん、ホットミルクや紅茶にもよく馴染みます。

大宜味村は“長寿の里”として知られ、ミネラル豊富な水と澄んだ空気に恵まれた地域です。
その環境で育った生姜は雑味が少なく、すっきりとした辛みと深い風味が特徴です。

粉末化の際には酸素を遮断する特殊加工を施し、生姜本来の香りと味をしっかり閉じ込めています。
料理にも使いやすく、揚げ物・麻婆豆腐・煮魚などにひとさじ加えるだけで、味に奥行きが生まれます。隠し味としても優秀です。

国産・無農薬・オーガニック志向の方にもおすすめの生姜パウダーです。

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