旬の野菜
少しづつ暖かくなってきましたね。
そして、花粉症の季節にもなりました
いびちゃも花粉症なのでしばらくは
憂鬱な日がつづきます
では大好きな食べ物のお話です。
この時期の旬な物といえば
まあ色々とあるのですが
全国的にも有名な浜松市篠原町の
新たまねぎ！このたまねぎは
とにかくおいしんです
親戚でこちらのたまねぎを
作っている方がいるので
毎年、頂いています。
ということでこんなの作ってみました。
じゃじゃ～ん！
新たまねぎとアボカドのサラダ！
鰹節をまぶして醤油をかけていただきます。
たまねぎの甘さとそのあとくるピリッとした辛さ
そしてアボカドがこれまた合うんです！
手軽で簡単、お酒のおつまみにもバッチリです！
あっ大事なことを忘れていました。
この料理が盛られている器が大切なんです。
簡単な料理もこの器に入れたら
またまた引き立ちますね～
是非、作ってみて下さいね。
和雑貨わらいや いびちゃでした。
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