南部鉄器 鉄瓶について 3
引き続きまして南部鉄器についてのお話です。
もうしばらく、お付き合いくださいませ～
使用する前の注意点はなんですか？
湯あかを早くつけるため、慣らし期間として2週間は毎日お使いください。
最初に1から2回すすいで煎茶を湯飲み茶わん一杯分布に包みお湯といっしょに20分位煮込むか、米のとぎ汁を入れて煮込みます。この作業を2~3回繰り返すとさらに効果があります。煮立てる間は蓋を外します。
内部はタワシや布巾などでこすらない。外部は乾いた布巾で拭いてください。
使い終わったら内部を乾燥させる。余熱を利用するか弱火で1分程温めます。慣らし期間中は内部に水を入れたままにしないでください。
内部は使い始めて5日目頃赤く錆びたような斑点が現れ、10日目頃白く湯あかが付き始めます。それ以降は湯あかが徐々に表面を覆って水は美味しくなり、内部が赤くても水は透明を保ちます。錆と思って拭いたり、洗ったり、こすったりして取らないでください。
錆びた場合はどうしたらいいの？
使いはじめと同じ作業を2から3回繰り返してください。鉄サビは身体に影響はございませんので、ご安心ください。
空焚きをしてしまいましたが？
症状が軽いと上記と同じ作業をしてください。重い場合や穴があいた場合は仕上げ直しを致します。
保存はどうすればいい？
内部をよく乾燥させ風通しのよい所に置き、最低でも月に一度はご使用ください。
鉄は熱を簡単には逃さないので、保温性がよく、冷めにくい のが特徴です。使用すると表面から鉄分が溶け出し、イオンの形の鉄分は人体に対して大変吸収がよく、男性に比べると、貧血が多く、より多くの鉄分が必要な女性や特に妊婦の方、成長期の子供にもおすすめです。
現在、南部鉄器は国内外から大変人気があり、需要が上回っています。
いやー南部鉄器っていいですねー!(^^)!
長ーい目でみると安い です！！
和雑貨わらいや いけぽん でした
ほんじゃ、またね~バイバイ(^.^)/~~~
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