鍋の季節
鍋の季節になりましたね。
今回は少し変わった土鍋を紹介します。こちらは信楽焼き 鈴木工友さんのシチュー鍋です。
蓋に鳥がいてなんともかわいい！これまた、一目ぼれです。
という事で早速、第1回目のシチュー作ってみました。じゃじゃじゃーん！ こんな感じ！
見た目はまあ普通のシチューですね！しかし、この土鍋を使ってびっくりしたのは
蓋と鍋がきっちりしているのでまるで圧力鍋で作ったかのように
火の入りも早く、熱伝導が良いので食材も均等に火が入るんですよ。
シチューに限らず、いろんな物を作ってみました。
使い始めの目止めも必要がないのもらくちんでしたよ。
今は手放せない一品になりましたよ！シチュー鍋は残念ながらありませんが
他にも土鍋がありますので良かったらのぞいて見て下さいね。
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