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和雑貨 四季彩堂-【和】をコンセプトにこだわりの逸品をご紹介している通販サイト
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【価格】
商品コード: 303-0004~303-0005
通常価格:2,200~4,400円(税込) 販売価格:2,200~4,400円(税込) ポイント:20~40 Pt
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◆受け皿とのセットで、とてもおろしやすくなります。大根だけでなく、人参やじゃがいも、山芋、りんごなども荒ずりが可能です。オリジナルのドレッシングを作ったり、そのまま料理に掛けたりとレパートリーの幅が広がります。
◆【鬼おろし】
◆【受け皿】
◆くぼみが施されしっかりと持てる持ち手部分。
◆「鬼の歯」のような荒々しい歯の部分。
九州で取れる竹を用いて作られる竹製品はこだわりの国産ものです。職人でもあり、会社の代表でもある八木秀作さんは先代である父から編み組(竹編み)の技術を受け継ぎ、現在では三代目としてご活躍されています。またすっきりとした製品は「竹」ならではの特長が生かされ、普段の生活にとけこむ心地よい風合いが出ています。常に新しく面白い商品開発を行っている八木さん。今後のご活躍も楽しみです!
荒々しい歯が「鬼の歯」のようだということから「鬼おろし」と名付けられました。そんな名前とは裏腹に素材の良さを生かす「おろし」が出来るのが、この荒い歯の秘密です。荒く削ることにより、素材の水分やうまみを逃がすことなく触感の良い大根おろしを作ることができます。またセラミック製のおろし器に比べ、辛み成分(イソチオシアネート)が出にくいため、おろし特有の辛みが苦手という方にもおススメです。
竹製品を洗う際には食洗機や乾燥機などのご使用はお控えください。柔らかな布やスポンジ等で軽く洗い、ふきんで水分をふき取った後に陰干しすることをオススメ致します。長く湯水に付けたりすることは避けて下さい。汚れが気になるときには中性洗剤等をお使いください。
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1,320 円 (税込)
大きなヘラは九州・鹿児島県にて作られているこだわりの国産品です。
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